Unsere Cake Smash Party

Zum ersten Geburtstag unserer Zwillinge hat Mama für jedes Baby eine zuckerfreie Torte gezaubert, die sie nach Herzenslust zermanschen durften. Lasst euch von den Ergebnissen unseres Fotoshootings begeistern!

So haben die Torten vorher ausgesehen:

Rezept für den zuckerfreien Bananenkuchen

Zutaten:
280 g Dinkelmehl
1 EL Backpulver
3 reife Bananen
60 ml Rapsöl
1 Ei
1 Apfel
6 EL Milch

Creme:
250 g Mascarpone
1 Banane
30 g gefriergetrocknete Erdbeeren
1 Becher Schlagsahne

Belag:
1 Banane
2 frische Erdbeeren

Kuchenboden backen
Ei mit Öl schaumig rühren und Milch dazugeben
Banane zerdrücken, Apfel reiben und dazugeben
Mehl mit Backpulver mischen, unter die feuchten Zutaten mischen
Teig soll zäh sein, wenn er zu trocken ist Milch hinzufügen
Tei in eine mit Backpapier ausgelegte Springform geben und bei 170°C Ober- und Unterhitze ca. 40 Minuten backen

Creme
Banane zedrücken, Erdbeeren zu Pulver mixen, mischen
Mascarpone unterrühren
Sahne steif schlagen und unter Creme heben

Torte verzieren
oberen Teil des Kuchens abschneiden
in 2 Teile schneiden und beide Hälften mit Creme bestreichen
beide Tortenboden mit Erdbeer- und Bananescheiben belegen
restliche Creme im Spritzbeutel und auf den Früchten verteilen
2. Teil der Torte auf den ersten legen und restliche Creme hinzufügen
2 Stunden in den Kühlschrank und dann beliebig verzieren

Die Vorfreude war riesengroß:

Manschen, essen, in die Haare und das Gesicht schmieren, werfen und sogar reintreten – alles war erlaubt!

Outfit: Abgesehen von einer Fliege und Windeln gab es keinerlei Bekleidung, um die Reinigung im Anschluss zu erleichtern.

Die Aufwand gleich zwei zuckerfreie Torten zu machen hat sich definitiv gelohnt, es war ein Riesenspaß. Mit den Fotos konnten wir unvergessliche Erinnerungen an diesen besonderen Tag schaffen.

Das Baden im Anschluss war beinahe genauso vergnüglich wie das Zermantschen der Torten!

Mama hat sogar zusätzlich Muffins gebacken, damit wir alle etwas zum Naschen haben 😉

Wie gestaltet ihr eure Geburtstagsfeiern? Welche Köstlichkeiten stehen auf dem Speiseplan? Haben eure Kinder auch die Möglichkeit, eine Torte zu zerstören? Teilt eure Erfahrungen gerne in den Kommentaren mit!

*Symbolfotos